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第三百五十三食 鍋焼うどん [ファミマ飯~冷凍食品編~]

本日の刺客は…
『鍋焼うどん』
本体価格399円、税込420円である。

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製造元は株式会社キンレイ。
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まず蓋を取ると麺と具、
スープが凍ったものがアルミの鍋の中に。
同じメーカーなので、こちらのちゃんぽんと作り方も全く同じ。
http://famimadou.blog.so-net.ne.jp/no-367

このまま弱火で3分火にかける。
IMG_20161016_124738.jpg

周りが溶けてきたところで中火に。
全体が溶けてグツグツと煮立ってきたら完成。
およそ8分。

IMG_20161016_125714.jpg


だしの香りが食欲をそそる。


透き通った麺つゆは魚介のだしが利いていて、
あっさりとしていながらコクがある。
麺はもちもちとしたコシのあるうどん。
具材にもだしの旨みが染み込んでいる。

評価としては8/10点というところ。

具材の量が少ないのが少し寂しいところ。
ちゃんぽんと比較してしまうと少々割高感があるかもしれない。

しかし、だしの風味はとても良く、
全体としてのボリューム感は十分。
これからの時期、ますます寒くなっていくので、
温まるにはちょうどいい一品。

甘味:☆☆☆
塩味:★★☆
酸味:☆☆☆
苦味:☆☆☆
油味:★☆☆
旨味:★★★

イチオシポイント:だしの香りと風味、麺の食感。
イマイチポイント:具材が少ないのが残念。

ファミマ道は一日にしてならず。次回へ続く。


栄養成分表示(1食分)
エネルギー:406kcal 
たんぱく質:16.2g
脂質:4.5g
炭水化物:75.1g
ナトリウム:2152mg
食塩相当量:5.5g

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